王健林:种植食用菌帮助脱贫致富

12月10日消息(记者通讯员阎聂灿)当他走进兴安县镇芜湖村时,一个个映入眼帘。在温室里,每个蘑菇包里都长出许多白色、柔软、胖乎乎的蘑菇。说起这些食用菌大棚,不得不提王健林。

王健林,男,47岁,兴安县金川镇花城门村委会菜园村从事食用菌种植的农民。经过多年的努力,他不仅实现了自己的创业梦想,还动员当地的贫困户去找工作、去致富,成为兴安县有名的致富带头人。

王健林正在检查细菌包装(图片由Yangguang.com记者提供)

依托所学资源,开启创业之路

小时候,王健林一家六口人。因为兄弟姐妹多,家里很穷。希望他技术好。另外,王健林小时候对种植很感兴趣。1989年9月,汤头中学刚毕业的王健林进入兴安二职业中学学习平菇、香菇、金针菇种植技术。“根据我的了解,当时我意识到种植食用菌的生产是一个投资少、周期短、见效快、市场前景广阔、适合当地发展的优势产业,所以我决定通过种植食用菌产业来摆脱贫困。”王健林先说。开始,1993年9月,他从东方借了2万,从西方收了2万,在自己家周围建了几个大棚,进行了食用菌的小规模种植试验,踏上了以后创业的道路。

创业初期,由于技术不成熟,简历不够,部门的菇棒被烟熏,导致菇包发霉发黑,损失严重。与此同时,行业、资金、设备、销售等问题也接踵而至。这给了充满信心的王健林一个非常沉重的打击。他说:“面对眼前的诸多问题,我的内心是无奈的,但我打开弓却没有回头。我不能顺利致富。既然选择了这条路,就一定要坚持。”没有资金,他就去贷款;没有技术,他试图联系在职上课的老师和当地专家给予技术指导;没有市场的时候,他就四处找经销商。“王健林的个性很强。只要他确定了要做什么,不管有多少灾难,他都不会放弃,直到达到目标。”村民这样评价她。经过他不懈的努力,终于培育出8000斤食用菌,年产值过万元。

王健林食用菌大棚(图片由杨光提供。com)

尝到甜头的王健林更有活力。一方面,他刻意扩大种植规模,进一步壮大食用菌产业;一方面,通过学习书籍,可以全面掌握种植技术。王健林告诉记者,“为了掌握栽培技术,我利用业余时间在书店购买最新的食用菌栽培指导书籍和资料进行学习,力求对自己不懂的地方进行实时学习和理解。”

王健林通过多年的实践探索和书本学习,详细掌握了食用菌从配料、装罐、杀菌、冷却、结实、培养包装到出菇的全部技术要领,具备了发展壮大食用菌产业的条件。2017年,他承包了芜湖村后山的一家废猪厂,并开设了林微食用菌加工厂,拥有三个生产车间。他还投资10多万购买了两台立式空调、6台水幕机,并新建了一个冷库和3个温室。

白色和嫩蘑菇生长在菌丝上(照片由杨光提供。com)

经过20多年的创业成长,王健林的食用菌大棚栽培已经发展到年产10万桶,年收入60多万元。种植食用菌让他离开了以前的贫穷,口袋逐渐涨起来,生活越来越好。“我穷之前,日子过得很紧。现在我在霍姆斯建了一所房子

挖井的人吃水不忘,有钱人脱贫不忘。“有钱不有钱,大家都有钱。”王健林叹了口气。他开始用食用菌致富后,总会想到那些还没有脱贫的人。“每次看到身边的人还过着艰苦贫穷的生活,心里都有些尴尬。我想帮助他们改变现状。”所以他接受了“公司基地贫困户”的规划模式,吸收了一部分有能力的人和贫困户建立档案到公司工作解决就业问题,按日80-100元分配人员。他还要求对食用菌栽培感兴趣的贫困家庭与自己一起举办食用菌栽培,并热情地向他们提供自己积累的食用菌栽培经验。“我们都相信王健林。在他的领导下,我们的贫困户可以通过努力脱贫致富。”正在食用菌大棚里忙碌的芜湖村贫困户周激动地说。

温室中的细菌袋(图片由Yangguang.com记者提供)

授人以鱼不如授人以渔。为了让贫困户有个好收成,他自告奋勇做了现场技术指导员,到每家每户检查种植情况,手把手教食用菌种植技术,全程提供技术跟踪指导,随时为他们解决各种技术难题。对于贫困家庭种植的食用菌产品,王健林与他们签订了覆盖价格接受条约。同时,帮助贫困户集中购买生产资料,尽量降低生产成本。它还向穷人免费提供食用菌。芜湖村的穷人周法如感激地说:“如果他不教我们种植技术,我们真的不知道怎么种植食用菌,更不用说在家赚钱了!”

这几年,在他的带领下,不仅村里12户贫困户开始种植食用菌,还动员全村的人让周围的穷人都能种植食用菌,走上脱贫致富的道路。

顾客正在采摘蘑菇(照片由杨光提供)。com)

现在停下来,食用菌大棚已经发展到20多个,种植面积达到80多万平方米。

年产量100多万斤,年创产值300多万元。已动员120余人就业,其中安置贫困户20余人,月收入达2000元。

现在,王建林又有了更高的想法。他深知,在如今猛烈的市场竞争中,想要将食用菌工业这块“蛋糕”做大做香,领导贫困群众向着更辽阔的致富路前行,使每户都过上幸福生活,必须举行工业化谋划,实现规模效益,拥有自己的品牌和一整套规范的流水线……

如今,王建林正为自己更高的想法而努力谋划着。

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