江门开展节前活禽摆卖私宰整治行动

此外记者相识到为缓解江门三鸟集中屠宰和冷链配送不足问题让市民节日里吃上放心生鲜三鸟克日江门菜蓝子工程项目——江门市高宇家禽屠宰治理中心已正式对外开放可提供三鸟代屠宰以及冷链配送上门等服务。

南都讯 春节将至为保障市民节日食品宁静克日江门市食安办牵头多部门开展节前家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”团结执法行动增强对活禽摆卖私宰等现象的整治力度。

江门市食安办卖力人表现“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”是江门市增强禽类疫病防控、保障家禽肉品质量宁静、强化公共卫生宁静治理的一项重要政策措施售卖私宰鸡不仅没法监控鸡肉的食用宁静也无法控制疾病的流传下一步江门市各羁系部门还将进一步加大行政执法力度坚决查处各种家禽违法谋划行为维护活禽生意业务限制区农贸市场正常的谋划秩序确保江门市人民群众食品消费宁静。

该中心是江门市首个通过江门市相关部门验收及格的全自动化三鸟集中屠宰点。该公司卖力人江先生表现为保证产物质量蓬江区畜牧兽医中心驻场磨练检疫磨练及格产物全部佩带可追溯脚环市民扫描脚环上的二维码即可查询产物生产的相关信息如产物泉源、屠宰日期、检疫证等。同时该中心增强生鲜家禽产物在生产、运输、销售等各环节的温度监控和质量宁静追溯体系建设确保生鲜家禽产物的质量宁静。

此次团结执法行动重点查处各农贸市场及周边占道摆卖活禽、私自屠宰活禽和销售无佩带脚环鲜光禽等违法行为。自1月25日起江门市各区市连日来划分开展团结执法整治对辖区的三鸟市场举行活禽摆卖私宰整治行动。其中在新会区团结执法队在对该区悦洋市场开展私宰整治行动历程中共查获活禽206只屠宰工具5套在执法人员的监视下这些活禽及屠宰工具由谋划户作现场销毁处置惩罚。

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